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鸡蛋炒胡萝卜的做法

2019-04-04 02:56:41 | 来源: 饮食

鸡蛋炒胡萝卜做法简单是胡萝卜做法大全的常见菜,不一定要看鸡蛋炒胡萝卜视频才能学会,但怎样做鸡蛋炒胡萝卜最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道鸡蛋炒胡萝卜吧。

鸡蛋炒胡萝卜的食材和调料:

鸡蛋 (鸡蛋鸭蛋无所谓) 胡萝卜 葱 盐

教您鸡蛋炒胡萝卜的家常做法,如何做鸡蛋炒胡萝卜才好吃

一、 胡萝卜刨丝,葱切葱花

二、 鸡蛋加少量盐,打匀

3、 锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色

四、 将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中

5、 放入鸡蛋液

6、 鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒

7、 撒葱花

8、 将剩余的一半胡萝卜油倒入便可

家常美食小贴士:

1、 这道菜油会多一点,油里全是胡萝卜素哇。2、 这道菜一定要保证鸡蛋很嫩,所以火候时间一定要掌控好。3、 之前做的时候,会放一点淀粉,偷懒的时候就不放了。4、 这道菜,鸡蛋是咸的,胡萝卜就是没有咸味儿的,甜甜的。

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