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三色冰皮月饼的做法

2019-04-03 10:59:04 | 来源: 饮食

本食谱来自【一切随缘zzh】老师分享的三色冰皮月饼的做法。所属分类:谷类, 米,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适合人群:一般人群都能食用 1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。 2.适合肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

怎么做三色冰皮月饼好吃?学做三色冰皮月饼需要哪些食材?家常美食网一切随缘zzh老师为您提供三色冰皮月饼的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味三色冰皮月饼。

冰皮月饼做法简单,没有烤箱也可以做出既好看又美味的月饼,吃腻了广式月饼的亲们可以试试冰皮月饼。冰皮用的是Tinrry的冰皮方子。这款冰皮月饼包好不用裹糕粉也很好脱模。这个量可以做18个50克冰皮月饼。皮和馅的比例是1:1

做三色冰皮月饼所需食材: 主料:炼奶30克,澄粉30克,粘米粉30克,细砂糖50克,糯米粉50克,玉米油30克,牛奶230克,红豆沙馅适量,凤梨馅适量

三色冰皮月饼的做法步骤:1. 准备冰皮材料。

2. 将所有粉类全部放入一个盆中。

3. 然后倒入牛奶。

4. 用手动打蛋器混合均匀至没有粉类结块。

5. 加入玉米油和炼奶。

6. 再次混合均匀,至不见玉米油。

7. 将混合好的液体倒入一个碗中,放入锅中。

8. 为了避免加热过程中有水进入碗中,将碗上扣一个大小合适的盘子,然后盖上锅盖蒸60分钟。

9. 接下来准备冰皮月饼馅:将馅分成18份,每份25克左右。

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