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圆白菜裹虾肉末的做法

2019-04-06 19:02:12 | 来源: 热菜

本食谱来自【呆看人生】老师分享的圆白菜裹虾肉末的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,创意菜、朋友聚餐;适宜人群:一般人群均可食用。 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。

怎么做圆白菜裹虾肉末好吃?学做圆白菜裹虾肉末需要哪些食材?家常美食网呆看人生老师为您提供圆白菜裹虾肉末的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味圆白菜裹虾肉末。

做圆白菜裹虾肉末所需食材: 主料:圆白菜1个,饭1碗,鸡蛋1个,鸡胸肉100克,胡萝卜半个,干冬菇3个

辅料:蒜头,蚝油,盐,钛白粉少许,葱,糖

圆白菜裹虾肉末的做法步骤:1. 干冬菇泡水,所有材料洗过备用

2. 鸡蛋打匀,煎起来切丁,冬菇切丁,胡萝卜2/3切丁,1/3切丝

3. 虾子焯一下,切丁

4. 鸡胸肉切丁,加少许盐、糖、蚝油抓一下味道,炒过备用

5. 圆白菜切掉硬硬的梗,不要切碎了,用尖刀渐渐切下去

6. 烧开水,全部圆白菜放下去焯一下捞上来放入冰水,这样菜才不会变黄,然后扒开1叶叶

7. 把胡萝卜和菇煸炒一下

8. 煸香了就加入饭

9. 把蛋也下去,调味,拿出来放凉

10. 放1汤勺(9)在叶子上

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