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豉椒肚丝的做法

2019-05-16 23:19:25 | 来源: 饮品

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豉椒肚丝的材料:

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椒、青笋、豆豉、葱姜蒜、盐、花椒、料酒、酱油、白糖、淀粉、香油、醋、花生油、蚝油各适当山西:装箱水果不好卖 每箱降10元仍难觅买主

豉椒肚丝的做法:

1、将猪肚加盐,搓洗去净黏液、杂质,用开水焯1下,去掉肚头白膜,葱姜蒜切片,尖椒切丝,青笋去皮切丝。

2、锅内添水烧开,放入肚、料酒、花椒、酱油、葱姜,将肚煮至熟烂,捞出切成丝。

3、炒锅注油烧热,下入葱姜蒜片,豆豉炒香,放入尖椒丝、青笋丝、肚丝、蚝油、酱油炒透,用水淀粉勾芡,出锅即成。

家常菜做法大全温馨提示:

豉香味浓,肚丝软烂。

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