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蒸铁棍山药的做法

2019-04-16 23:00:23 | 来源: 饮品

本食谱来自hy伊小雨老师分享的蒸铁棍山药的做法,所属分类:零食,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

又到铁棍山药上市的季节,铁棍山药是一味珍贵的中药材,因表皮包含铁锈色,故称为铁棍山药。被历代医家所推重。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等;作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味。清代医学家陈修园说山药能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。蒸着吃,最朴素的吃法,获得朴实的营养,很好!

做蒸铁棍山药所需食材: 主料:铁棍山药2至3根

蒸铁棍山药的做法步骤:1. 铁棍山药用洗碗布反复擦洗至无泥沙,切成手指长的小段,上锅蒸二十分钟,吃时可沾沙糖或蜂蜜。

家常美食网温馨提示:吃铁棍山药不要去皮,营养更丰富,增强免疫力。

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