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绿野鲜菇的做法

2019-04-10 16:43:24 | 来源: 饮品

绿野鲜菇的做法简单是平菇做法大全的常见菜,不一定要看绿野鲜菇视频才能学会,但怎么做绿野鲜菇最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道绿野鲜菇吧。

绿野鲜菇材料:平菇300克,菠菜200克,橄榄油2匙,蚝油1匙,盐适当,葱花少量,蒜末少量

做法:1.食材洗净,菠菜、平菇分别焯水备用。

2.炒锅稍预热,倒入适量橄榄油,油热后放入葱花、蒜末爆香。

3.放入平菇,快速翻炒至稍微发软,加适量盐和少许水。

4.平菇八成熟时放入菠菜,翻炒均匀,加适当蚝油,食材均入味熟透后即可。

小窍门: 1.爆香后葱花和蒜末可以撇出。

2.平菇比较吃油,菠菜焯水后不易出汁,适量加水可防止糊锅。

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