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宝宝手工鱼丸的做法怎么做宝宝手工鱼丸如何

2019-03-21 12:34:20 | 来源: 饮品

宝宝手工鱼丸的做法_怎么做宝宝手工鱼丸_如何做宝宝手工鱼丸

本食谱来自【小薇98】老师分享的宝宝手工鱼丸的做法,水产、午餐;需要烹饪时间:分钟;烹饪难度:切墩(初级);怎么做宝宝手工鱼丸好吃?学做宝宝手工鱼丸需要哪些食材?家常美食小薇98老师为您提供宝宝手工鱼丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味宝宝手工鱼丸。宝宝吃的鱼丸,自己手工做的最好了。自己动手,给宝贝做健康鱼丸吧!做宝宝手工鱼丸所需食材: 主料:钳鱼一条,鸡蛋一个,淀粉适量,盐少量,姜末少量 宝宝手工鱼丸的做法步骤:1. 用钳鱼的原因是钳鱼好去刺。买的时候让买鱼的直接片两大块无刺的鱼肉,其他鱼骨和鱼头可以另外做了大人吃。把鱼肉去皮后剁成鱼泥。2. 打一个鸡蛋,然后打散。3. 把鱼泥放入鸡蛋中顺时针搅拌,搅拌上劲4. 加入姜末,淀粉,盐继续顺时针搅拌。5. 搅拌成如图所示。用手捧起鱼泥,往盆中摔打,大概30次左右。这样做出来的鱼丸有弹性。6. 水烧开后,关小火,保持微开,用虎口挤出小圆球,轻轻入水。7. 全部入水后,可以中火。等鱼丸都浮起来,就可以出锅了。8. 捞出后,凉后装入保鲜袋放在冰箱冷冻室,煮面条煮汤都可以直接用。

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