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麻汁儿豇豆的做法

2019-05-16 18:40:36 | 来源: 凉菜

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工  艺:拌口  味:其它味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:5分钟

麻汁儿豇豆的主料:豇豆250克

麻汁儿豇豆的辅料:食盐适当、蒜3瓣、生抽少许、辣椒油少许、香油适当、白糖适当、芝麻酱2大匙

麻汁儿豇豆的做法:1、麻汁儿加香油、盐、生抽、糖、辣椒油和少量温水泻开

2、豇豆摘洗净,切成寸段

3、入开水锅中焯烫,至断生

4、捞出过凉,沥干水份

5、大蒜拍扁后剁碎

6、豇豆摆盘

7、撒上蒜碎

8、浇上调好的麻酱汁儿,吃时拌匀

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