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水煮豆花肉片的做法

2019-04-03 04:28:01 | 来源: 凉菜

本食谱来自【美食E书】老师分享的水煮豆花肉片的做法。所属分类:蔬菜, 葱蒜类,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(低级);适宜人群:1、消化功能不佳的人宜少吃。有肝病的人过量食用,每天应在60克左右,有可能引发肝病加重。2、过量食用会影响视力。 3、不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,还会影响视力;消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食; 4、肝细胞受损和癌症患者可以多食。

怎么做水煮豆花肉片好吃?学做水煮豆花肉片需要哪些食材?家常美食网美食E书老师为您提供水煮豆花肉片的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味水煮豆花肉片。

最近很想吃水煮肉片,但懒得弄,就到一家我平时常常光顾的那家店去买,这家店的水煮肉片做得还不错,但因老板娘没在没买成。又实在想吃,就换了一家店,那家店以前生意也不错,现在不是很好,吃了他家的水煮肉片,我想我应当明白了他家生意不好的原因了。想一想还是自已做吧,人看来是不能偷懒的,偷懒就没好吃的。

做水煮豆花肉片所需食材: 主料:里脊肉,豆花,芹菜,蒜苗,桥头水煮肉片调料,姜,蒜,葱,香菜,小苏打,生抽,花椒面,辣椒面,糖,鸡精,青花椒,干辣椒

水煮豆花肉片的做法步骤:1. 里脊肉切成片。

2. 放小苏打里泡三四个小时。

3. 肉捞出后,用流水冲干净小苏打味,用厨房纸巾吸干肉水份。

4. 盆中放入生抽、鸡精、花椒面、辣椒面、糖、米酒、白醋。做水煮肉片的肉要腌制过才好吃。

5. 把调料和肉用手揉匀,放入豆粉和油。

6. 把豆粉、油和肉揉匀,腌渍三小时以上。

7. 准备好水煮调料,我这会用的是桥头水煮肉片调料。

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