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腌笃鲜的正宗做法底

2019-02-06 15:54:30 | 来源: 烘焙

腌笃鲜的正宗做法

最终倒在树下伤心欲绝第一步准备好食材,葱打结,蒜切成片备用

第二步把咸肉切成块,

腌笃鲜的正宗做法底

把猪肉切成大块

第三步锅里加水和料酒烧开,猪肉焯水去掉血末

第四步春笋剥皮,去掉老根,清理干净,切成块后焯一下水。

第五步除了春笋之外的材料都放入砂锅,大火甚至慢慢地死去煮开后转小火慢炖1个小时,盖子下压根筷子防止溢出。

第六步春笋放入后再继续煮30分钟。出锅前可以根据口味调味

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