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双色鱼圆汤的做法

2019-04-04 17:11:50 | 来源: 菜谱

双色鱼圆汤的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看双色鱼圆汤视频才能学会,但怎样做双色鱼圆汤最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道双色鱼圆汤吧。

菜系及功效:私家菜 补气食谱 延缓衰老食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱

口味:咸鲜味工艺:煮

双色鱼圆汤的制作材料:  主料:草鱼200克

辅料:菠菜50克,鸡蛋50克

调料:植物油15克,料酒10克,胡椒粉3克,盐3克,大葱5克,姜2克

教您双色鱼圆汤怎么做,如何做双色鱼圆汤才好吃     1. 将草鱼肉去皮、筋,剁成茸;

2. 菠菜叶洗净,剁成馅,挤出绿菜汁;

3. 葱姜切末;

4. 将鱼茸加葱姜末、精盐、料酒、胡椒粉、植物油拌匀成馅,分成两份,其中一份加入菠菜汁拌匀;

5. 汤锅添水煮开,先将本质鱼茸挤成小丸子下锅煮熟,捞出装盘,再将绿色鱼茸挤成小丸子下锅煮熟,捞出装入同一盘内,汤内加入精盐调匀,浇在丸子上即可。

小帖士-食品相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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