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清蒸凤爪的做法

2019-04-03 11:01:54 | 来源: 菜谱

清蒸凤爪做法简单是鸡爪做法大全的常见菜,不一定要看清蒸凤爪视频才能学会,但怎么做清蒸凤爪最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道清蒸凤爪吧。

清蒸凤爪的食材和调料:

鸡爪 姜 葱 料酒 盐

教您清蒸凤爪的家常做法,如何做清蒸凤爪才好吃

一、 鸡爪洗净,剪去指甲。姜切片,葱挽结,其余切葱花

二、 鸡爪入锅焯水,水滚加少量料酒取出,冲洗干净浮沫,沥干水

3、 把鸡爪放入大碗中,加姜片、葱结、料酒、盐、少许水一起放上蒸锅

4、 大火10分钟后转小火蒸40分钟,出锅撒上葱花

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