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糖醋木耳的做法

2019-04-02 01:56:03 | 来源: 菜谱

糖醋木耳的做法简单是动脉硬化食谱里的常见菜,不一定要看糖醋木耳视频才能学会,但怎样做糖醋木耳最好吃,随着美食菜谱网的做法图解来做这道糖醋木耳吧

菜系及功效:沪菜 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺:炒

糖醋木耳的制作材料:主料:木耳(水发),300克,荸荠50克

调料:酱油30克,白砂糖20克,淀粉(豌豆)5克,醋15克,花生油50克

糖醋木耳的特色:黑白相映,爽滑适口,酸甜开胃。

糖醋木耳的做法:1.黑木耳用冷水浸发洗净,沥干水分,切成片,荸荠洗净去皮,用刀拍碎。

2.炒锅中放入熟花生油40克,烧至七成热,把木耳,荸荠同时下锅煸炒,加入酱油,白糖,鲜汤,烧开用湿淀粉勾芡,再下入米醋,淋上熟花生油10克,起锅装盘即成。

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