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美乃滋风味章鱼烧的做法

2019-04-07 01:45:07 | 来源: 食材

美乃滋风味章鱼烧的做法简单是柴鱼做法大全的常见菜,不一定要看美乃滋风味章鱼烧视频才能学会,但怎么做美乃滋风味章鱼烧最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道美乃滋风味章鱼烧吧。

美乃滋风味章鱼烧的食材和调料:

工具:1组,面煳:2颗,柴鱼高汤300g,低筋面粉100g,澄粉20g,泡打粉3g,材料:适量,玉米粒适当,黄金珠适量,花枝适量,高丽菜丝适当,红姜丝适量,青海苔粉适量,柴鱼片少许

教您美乃滋风味章鱼烧的家常做法,如何做美乃滋风味章鱼烧才好吃

1.将花枝切成粗丁状。

2.将章鱼烧专用铁板每一个凹槽内,涂上一层薄油,加热至中温。

3.将所有面煳材料搅拌均匀后,倒满专用铁板的每个凹槽。

4.在作法3的材料上均匀铺上高丽菜丝、红姜丝、黄金珠、玉米粒。

5.在每一个凹槽内放入一个花枝丁并挤入适量美乃滋,煎至面煳底部上色酥软并自动脱离模型后,使用专用签子沿边缘翻转呈圆球状,继续煎至表面上色、外酥内软后,取出盛盘。

6.最后撒上柴鱼片、青海苔粉便可享用,如果再沾些美乃滋,让内外皆有美乃滋的味道,风味更佳!

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