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咖喱煎鸡翅的做法0

2019-05-16 20:49:05 | 来源: 主食

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鸡翅中,应当算鸡身上最嫩的部位了。而咖喱与鸡翅有着天生完善的结合,若再加上几许洋葱,立刻又上升了1个档次的密切感。

咖喱煎鸡翅,做起来简单,吃起来鲜嫩非常,又有着浓浓的咖喱香味。属餐桌上的快手美味肉食。也是我们家的常常出现1道菜。味道很值得1试。而且,作为宴客菜,也是粉不错滴。

【咖喱煎鸡翅】

原料:鸡翅中6个、咖喱粉适当、生抽、料酒、盐、油。

做法:

1、鸡翅冲洗干净,沥去水份,两面各斜切两刀,以便入味;

2、均匀的抹1层咖喱粉,加入生抽少许,料酒少量,盐,用手抓匀,多抓1会,可促使入味。腌制最少2小时。中途可以再揉搓1会(腌制过夜更好);

3、锅里热少许油(油不需要太多,鸡翅1煎没想到你是这样的《炉石传说》 套路竟然这么“脏”
自然会出油。),放入鸡翅,盖上锅盖,小火煎至金黄后翻面继续煎至另外一面金黄。可以放入适当洋葱1起煎,每面煎最少5分钟,出锅前撒芝麻。

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