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湘腊草鱼的做法

2019-05-16 16:55:33 | 来源: 主食

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湘腊草鱼的材料:

腊草鱼10块,干辣椒4个,花椒10粒,葱少许,姜少量,蒜少量,酱油少许,鸡精少量,蒜苗1小棵

湘腊草鱼的做法:

1.锅内油烧热放入鱼两面煎1下,将鱼放至1边。

2.加入花椒、干辣椒炸香后,加入葱姜蒜和鱼同煎,出香味后加1小碗清水。

3.开锅后改小火盖锅盖焖上。

4.汤快干时放入蒜苗和鸡精,翻炒匀后便可出锅。

美食天下菜谱温馨提示:

这道菜要是剩下了下顿也不用热,更有嚼头。草鱼肉若吃得太多,有可能引发各种疮疥。

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