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无花果鸭肉沙拉的做法

2019-05-16 12:40:33 | 来源: 主食

无花果鸭肉沙拉的材料无花果3个熟鸭肉相克食品500g生菜相克食品适当橄榄油2勺黑醋相克食品1勺红葱头碎适当盐适当黑胡椒粉适当 无花果鸭肉沙拉的做法图片步骤,怎样做无花果鸭肉沙拉好吃?

无花果洗净外皮,切成瓣,放在平底锅中小火略烤使其发出香甜味。

生菜洗净,甩(控)干水份。

制做调味油醋汁:橄榄油、黑醋大约2:1左右,加入少量生红葱头(或生洋葱)碎搅匀。

将生菜、无花果瓣放在盘中,

加上撕成条块的熟鸭肉,少量盐、黑胡椒粉调味,最后淋上橄榄油醋汁拌匀。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

无花果的食用和药用价值非常高,含有多种对人体有益的氨基酸、生物酶,有消炎、降脂、润肠、防癌抗癌等等好处。。。

橄榄油醋汁用的黑醋通常是红酒醋或苹果醋,没有可用镇江香醋代替,分量减少些。

熟鸭肉可用外买的烤鸭、卤水鸭、盐水鸭或自己烧煮的鸭取之。

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