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石橄榄龙骨炖汤助于改善肝火旺盛的甘香草药汤

2019-04-15 20:47:41 | 来源: 主食

味道非常清香,起到清凉解毒的功效,有助于改良肝火旺盛的体质,中和人体内的虚火,也是家庭中最普遍的降火食材。

【石橄榄龙骨汤】

材料:

新鲜石橄榄:100克(新鲜石橄榄一般在卖草药的摊位都可以买到)

龙骨:250克(也可以用鸽子,猪肉,鸡,鹌鹑,猪肚等与石橄榄同炖)

清水:适当(根据你所选用的锅具适当调剂水的用量)

姜片:2片

盐:少量

做法:

1:龙骨洗净剁小块

2:锅内加入水,放入龙骨和姜片,焯烫去血水后倒去水分和浮沫备用

3:新鲜石橄榄用清水完全冲洗干净,石橄榄为全草药皆可用

4:放入电压锅内(你也可以用炖锅,汤锅来炖煮)

5:将焯烫过的龙骨加入到电压锅内

6:加入适量清水,没过所有食材就可以

7:盖合锅盖,选择肉类煲汤开始,电压锅开始进行烹饪

8:40分钟后,清香可口的汤品就完成了,这时候可以加入少许盐调味食用

(不需要再添加任何调料,以避免影响汤的自然清香)

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