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香菜虾仁水饺的做法怎么做香菜虾仁水饺如何

2019-03-13 15:27:05 | 来源: 主食

香菜虾仁水饺的做法_怎么做香菜虾仁水饺_如何做香菜虾仁水饺

做香菜虾仁水饺所需食材:饺子皮中筋麵粉300克,冷水150克,盐1.5克,香菜虾仁水饺的做法图解:一、水饺皮:空碗加入中筋麵粉、盐、水,拌匀,揉成麵团,静置鬆弛1小时。二、内馅:空碗加入猪绞肉、葱、姜、酱油、盐、胡椒粉、香油,揉匀,再加入香菜,拌匀。三、空碗放入虾仁、米酒、盐、白胡椒,拌匀。四、桌上洒些手粉,将麵团桿成约1mm的厚度,再用圆形模具切出水饺皮。五、在包馅料之前,边缘再用桿麵棍桿薄,放入适量肉馅、虾仁,边缘沾点水,捏紧。六、一锅热水煮滚后用汤匙製造漩涡,再放入水饺,不时用汤匙绕一下让水饺不沾黏。七、水滚后加入一杯冷水,此动作再重複两次,新鲜的水饺就完成啦~

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