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一口枣泥卷的做法

2019-02-03 16:25:47 | 来源: 主食

工  艺:烤口  味:甜味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟

一口枣泥卷的主料:高筋面粉75克

一口枣泥卷的辅料:黄油40克、白糖25克、鸡蛋适量

一口枣泥卷的做法:1、黄油软化,加入糖粉拌匀,加入面粉,搓成粗粉状,加入鸡蛋揉成面团

2、将面团搓成长条,擀成8X40厘米的长方形

3、枣泥搓成长条,放在面片上,卷起

4、用保鲜膜裹上,定型

5、打开保鲜膜,表面刷蛋液,撒上芝麻

6、切成2厘米长的段

7、摆入烤盘,放入烤箱中层,180度,上下火,烤分钟,表面金黄出炉

家常菜做法大全温馨提示:1.如果面团较粘,可以放进冰箱冷藏一会再操作

2.裹好的长卷,应该收口向下放置。

3.包上保鲜膜搓一搓,可以让收口部分接合更紧密

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