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我爱我家五香豆干炒荷兰豆家常菜好豆网北

2019-02-02 10:00:08 | 来源: 主食

【我爱我家】五香豆干炒荷兰豆_家常菜_好豆

本话题参加【我爱我家】每周互动

               五香豆干炒荷兰豆

 

 

  上次我有说过我几乎从来不买除了豆腐的豆制品,总感觉不好吃。这次为了互动特意买了这盒五香豆干,嗯,尝了之后感觉也不是不好吃,还可以哦。   五香豆腐干是用大豆、全大料、食盐、酱色、五香粉等材料制成的一种食品。五香豆腐干富含丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,且含人体所需的8种氨基酸,营养价值较高。    由于从来没用过这五香豆干,一时之间还真不知应该用什么去与它搭配。见家里有就是人生的潇洒与幸福洋葱还有合掌瓜,就这两样了。

换另一种角度看

 

 

 

 

     豆干还有防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,补充钙质 它适宜一般人群 。

食材:五香豆干、洋葱、合掌瓜、姜、蒜

调料:橄榄油、生抽、白糖、盐、料酒、鸡精、胡椒粉

 

 

制作方法:

 1.准备好所有食材。

 2.五香豆干切成薄片。

 3.洋葱切丝,合掌瓜去皮切薄片。

 4.准备好姜蒜。

 5.烧热锅倒入橄榄油,放入洋葱大火炒片刻,加少许盐,盛起。

 6.锅里再放少许橄榄油,

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放入合掌瓜片大火翻炒,放少许盐盛起。

 7.烧热锅倒入橄榄油,放入姜蒜,爆出香味。

 8.倒入五香豆干。

 9.大火翻炒。

 10.调入生抽、白糖、料酒、胡椒粉,炒均匀。

 11.倒入炒好的洋葱与合掌瓜。

 12.翻炒均匀,加少许鸡精调

 

 

 

   炒五香豆干的时候加入适量生抽料酒让五香豆干软烂一些,更加入味一些。

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