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家常素菜素炒3丝的做法

2019-05-15 12:03:01 | 来源: 汤羹

工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<10分钟

素炒3丝的主料:藕适当、红萝卜适当、西芹适当

素炒3丝的辅料:食盐5克、小葱1把、植物油适当

素炒3丝的做法:1、将红萝卜,西芹,藕分别切成丝

2、烧锅水,加入盐和几滴油

3、水开后放入藕丝和西芹丝炒烫

4、水再次开后捞出来过凉水

5、将锅烧热,放入适当的油,加入红萝卜煸炒

6、煸炒到红萝卜微微出红油时下入焯过水的西芹和藕丝翻炒

7、翻炒几下后加入适当的盐

8、翻炒均匀便可

9、出锅装盘,上面撒些小葱末

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