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白榄炆白鳝的做法

2019-04-02 13:01:09 | 来源: 汤羹

白榄炆白鳝的做法简单是药膳偏方的常见菜,不一定要看白榄炆白鳝视频才能学会,但怎样做白榄炆白鳝最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道白榄炆白鳝吧。

菜系及功效:药膳偏方

白榄炆白鳝的制作材料:  主料:白鳝1斤(约600克),半肥瘦猪肉2两(约80克),橄榄12粒,红辣椒1只,北菇4朵,蒜肉1两(约40克)。

白榄炆白鳝的特色:  建脾胃,活血,建身

教您白榄炆白鳝怎样做,如何做白榄炆白鳝才好吃  1、白鳝洗净后,用蟹眼水(微滚水)烫去滑潺,切件走油。

2、橄榄走油后去核,猪肉剁碎,红辣椒去核,北菇浸软去脚。

3、以猪肉碎酿橄榄,然后以上汤煨软,将蒜肉炸香,加入白鳝、红椒、北菇、橄榄与汤汁炆煮约半小时,原汁上碟。

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